Company Social Responsibility, quando l'impresa adotta politiche, pratiche e comportamenti a favore della comunità e degli interlocutori. Con Thomas Carganico, Responsabile comunicazione e marketing di PQE Group, e Rossella Sobrero, Presidente FERPI, Federazione Relazioni Pubbliche Italiana. Alla conduzione Raffaele Palumbo.
Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di
attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.
