“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè ‘La Marzocco’ in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar.
L’Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.
Si tratta del secondo appuntamento sul tema del problema carcerario.
L’incontro ha l’obiettivo di andare oltre il muro simbolico del carcere per esplorare le relazioni tra carcere e città e contestualmente ripensare le periferie urbane.
Educazione alla cittadinanza e all’abitare. Verso uno stile di vita resiliente. Manuale per l’abitare consapevole di case, edifici e città. Implementazione sul territorio.
Il progetto, di natura sperimentale, ha previsto il coinvolgimento degli inquilini assegnatari di alloggi ERP, a partire da Firenze con Casa Spa. Il bilancio e le prospettive.
In studio Luca Talluri, Presidente di Casa Spa. In video collegamento Valentina D’addato, Project Manager del progetto "Educazione alla cittadinanza e all'abitare".
Conduce Chiara Brilli.
