“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè ‘La Marzocco’ in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar.
L’Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.
25 aprile 2022 - Passeggiata resistente a Controradio. Chiara Brilli è andata in alcuni luoghi emblema della resistenza e della Liberazione di Firenze con Francesca Di Marco docente in distacco presso l’Istituto Storico Toscano della Resistenza, sezione didattica, che si occupa di formazione docenti e progetti con le classi sui temi della storia del 900 e dell’educazione civica. Ogni anno l’ISRT incontra circa cento docenti e un migliaio di studenti nella convinzione che non esista formazione alla cittadinanza senza conoscenza della storia
