“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè 'La Marzocco' in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar.
L'Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.
Dialoghi sui temi della Conferenza sul futuro dell'Europa. Un'iniziativa del Centro di Documentazione Europea dell'Università di Firenze, Centro d'eccellenza Jean Monnet e Commissione Europea. In vista dell'incontro di oggi alle 12 su “Ambiente e cambiamento climatico” interviene a Controradio Monica Frassoni, Presidente della European Alliance to Save Energy. Conduce Raffaele Palumbo.
