Per la prima volta Slow Food Italia ha una presidente: è la toscana Barbara Nappini, fondatrice dell'associazione Il Grano e le Rose, di Arezzo, che organizza attività con lo sguardo rivolto a uno stile di vita sostenibile e
responsabile. È stata eletta dal decimo Congresso nazionale dell'associazione, che ha riunito a Genova 750 delegati.
L'operatore e manager culturale torna sul coordinamento toscano degli organizzatori di eventi e sulle polemiche sull'esperimento catalano. Mentre sembra funzionare il modello proposto da Boris Johnson.
