Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell'accademia, del mondo contadino partendo dal loro rapporto con il cibo, per mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
In occasione della presentazione del restauro del cenotafio di Dante nella basilica di Santa Croce. L'attrice Monica Guerritore declama i versi del I canto dell’Inferno e del XXIV canto del Purgatorio.
