Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita’ nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell’economia. “La ristorazione ha gia’ limitato in modo considerevole l’offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell’orario di
attivita’ renderebbe impossibile la sostenibilita’ economica” ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.

Posted on 17 Ottobre 2020

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“Abbiamo perso circa il 70% del fatturato, ancora non è chiaro se ci aiuteranno”
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Posted on 27 Ottobre 2020
I bar, i ristoranti e i fornitori alimentari dopo l'ultimo Dpcm, tra chiusura anticipata alle 18 e diminuzione della clientela all'ora di pranzo per lo smart working. Ristoratori, baristi e un pastaio artigianale che forniva i ristoranti e i catering raccontano le difficoltà del settore.
Trequanda, scorie nucleari, “Valutare attentamente: servono studi geologici su argille non omogenee”
3:18
Posted on 20 Gennaio 2021
Trequanda in provincia di Siena è stato uno dei 67 luoghi indicati da Sogin come potenzialmente idonei per ospitare il deposito con le scorie nucleari. Si tratta di una delle due aree in Toscana, insieme a Campagnatico (Grosseto). "Se un giorno mai verrà messo un deposito di scorie nucleari saranno necessari degli studi in dettaglio tenendo conto che le argille non sono omogenee", spiega la geologa Antonella Colica. In particolare al centro delle sue ricerche ci sono le argille che caratterizzano in parte l'area di Trequanda dove sono state rilevate delle fratture verticali. "Bisogna valutare con attenzione quello che si fa".
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