La Giornata del Respiro. Malattie rare polmonari e trapianto di Polmone. Venti anni di eccellenza in Toscana. Risultati e prospettive future, dopo la pandemia. Siena 27 settembre 2021
I bar, i ristoranti e i fornitori alimentari dopo l'ultimo Dpcm, tra chiusura anticipata alle 18 e diminuzione della clientela all'ora di pranzo per lo smart working. Ristoratori, baristi e un pastaio artigianale che forniva i ristoranti e i catering raccontano le difficoltà del settore.
