Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di
attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.
Rigenerare la città con il verde. Il design urbano per facilitare lo sviluppo della biodiversità. Esempi e buone pratiche per un’alfabetizzazione ecologica
Rigenerare la città con il verde non significa procedere alla piantumazione indiscriminata di alberi o alla sola creazione di aiuole o giardini. Il verde è pensato come un’infrastruttura strettamente collegata alla mobilità ed ai servizi ma anche un elemento chiave per la costruzione di nuove relazioni comunitarie. Ne abbiamo parlato con gli architetti Monica Carmen ed Egidio Raimondi.
