Cultura. Luca Zannotti.

I bar, i ristoranti e i fornitori alimentari dopo l'ultimo Dpcm, tra chiusura anticipata alle 18 e diminuzione della clientela all'ora di pranzo per lo smart working. Ristoratori, baristi e un pastaio artigianale che forniva i ristoranti e i catering raccontano le difficoltà del settore.

Ospiti di questa puntata Chiara Rossi che per la segreteria di FISAC Toscana ha la responsabilità della sicurezza sul lavoro e Federico Marcantoni, responsabile dei lavoratori per la sicurezza di UBI Banca.