EFFE to EFFE Dal Franchi al Futuro
Firenze, lo stadio, la città: dopo la pandemia, l’ambizione di rinascere attraverso un segno urbanistico ed architettonico che parli al mondo interno, come fece nel secolo scorso l’opera progettata da Nervi. Una grande operazione culturale e politica prima aancora che sportiva, in cui il sogno e le emozioni si fanno disegno e progetto per un nuovo inizio.
“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè 'La Marzocco' in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar.
L'Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.
Ospite lo storico dll'arte Sefy Hendler. Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della
cultura, delle arti, dell'accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di
mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
