Un'iniziativa della Regione Toscana alla scoperta delle biblioteche toscane. Con Alessandra Lorieri - Rete di Lucca, Massimo Gabrielli - Rete di Pisa - Biblioteca Comunale di San Miniato, Elisa Boffa - Biblioteca Città di Arezzo, Duccio Pasqui - Biblioteca comunale di Montepulciano. Conduce Rossana Mamberto.
Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di
attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.
