Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di
attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.
Il Signor Rossi. La politica, le idee, i bisogni delle persone. La nuova trasmissione di Controradio per il Presidente uscente della Regione Toscana, in onda tutti i giovedì alle 09:05 ed in replica la domenica alle 09:00.
