Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell'accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
Cultura: il Museo del Tessuto di Prato e il Museo della Carta di Pescia”. Con Filippo Guarini, Direttore del Museo del Tessuto, e Massimiliano Bini, Direttore Associazione Museo della carta di Pescia Onlus. Conduce Raffaele Palumbo.
