L’Angolo Rosso, quindicinale sul lavoro, credito e risparmio a cura di fisac CGIL Toscana

“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè 'La Marzocco' in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar. L'Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.

Dalla separazione dall'amato padre, all'orrore del campo di concentramento alla scelta di essere testimone contro ogni forma di odio e razzismo. Dopo 30 anni di impegno civile nelle scuole, la senatrice a vita passa il testimone agli studenti e alle studentesse.