“Ma dove? In biblioteca. Per non lasciare nessuno indietro” – Episodio 2

Rita Dalu, commerciante ha venduto solo un vestito ieri, prima giornata di apertura dopo il ritorno in zona arancione. "Aspettavamo molto la riapertura ma il maltempo non è stato di aiuto: come si dice agli zoppi grucciate", commenta Danilo Bencistà, presidente dell'associazione Le Cento Botteghe di Via Gioberti e proprietario di un negozio di fotografia. Le voci dei commerci di Via Gioberti all'indomani del passaggio in zona arancione

“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè 'La Marzocco' in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar. L'Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.