MAI IN SILENZIO – IL CONCORSO – LORENZO CIPRIANI

Controradio notizie 10.25

Con Luca Talluri, presidente di Federcasa e Casa Spa, e Valentina D'addato, Project manager del percorso Educazione all'Abitare e alla Cittadinanza di Milano. Un aggiornamento sul progetto, tra nuovi strumenti e sviluppo dei contenuti verso la fase finale. Conduce Chiara Brilli.

“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè 'La Marzocco' in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar. L'Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.