Qual è la responsabilità che le studentesse e gli studenti dell’ultimo anno sono disposti ad assumersi in vista del ritorno a scuola?
Controradio ha parlato di uscite serali, del distanziamento sociale e di una possibile maturità a distanza come quella dell’anno scorso con Rachele Ruffi e Tommaso Innocenti della futura classe 5 dell’Istituto Alberghiero Saffi di Firenze.
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Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di
attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.

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