Per la prima volta Slow Food Italia ha una presidente: è la toscana Barbara Nappini, fondatrice dell'associazione Il Grano e le Rose, di Arezzo, che organizza attività con lo sguardo rivolto a uno stile di vita sostenibile e
responsabile. È stata eletta dal decimo Congresso nazionale dell'associazione, che ha riunito a Genova 750 delegati.
Il Granaio dell’Abbondanza è l’edificio storico che ospita la sede di Nana Bianca. Risale alla fine del ‘600 e fu costruito per volontà della famiglia dei Medici per la conservazione del grano in tempo di carestia.
Controradio è entrata per prima negli antichi 'silos' appena ristrutturati, guarda l'intervista ad Alessandro Sordi, Co-founder di Nana Bianca, a cura di Gimmy Tranquillo.
