Il ristoratore ha aderito alla campagna #Ioapro1501 e ha deciso di rimanere aperto per il servizio al tavolo come altri ristoratori fiorentini e nazionali
“Sviluppo sostenibile”, un focus con Enrico Giovannini, economista, accademico e portavoce di Asvis, Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile, e Lorenzo Sciadini, direttore scientifico di Recò festival. Conduce Raffaele Palumbo.
