Il Granaio dell’Abbondanza è l’edificio storico che ospita la sede di Nana Bianca. Risale alla fine del ‘600 e fu costruito per volontà della famiglia dei Medici per la conservazione del grano in tempo di carestia.
Controradio è entrata per prima negli antichi 'silos' appena ristrutturati, guarda l'intervista ad Alessandro Sordi, Co-founder di Nana Bianca, a cura di Gimmy Tranquillo.
I bar, i ristoranti e i fornitori alimentari dopo l'ultimo Dpcm, tra chiusura anticipata alle 18 e diminuzione della clientela all'ora di pranzo per lo smart working. Ristoratori, baristi e un pastaio artigianale che forniva i ristoranti e i catering raccontano le difficoltà del settore.
