Il festival, che si sarebbe dovuto tenere a marzo del 2020 si rinnova nella formula ma non nei contenuti. La rigenerazione di un festival in una piattaforma dedicata ai contenuti dell’economia circolare è una risposta ai tempi che viviamo. Recò On air – Puntata 11: “Il tessuto del futuro: le aziende tra economia circolare e nuovi bisogni”.
Con Guglielmo Olearo, International Manager Première Vision, Benedetta Squittieri, Assessore al bilancio, sviluppo economico, innovazione e agenda digitale del Comune di Prato, e Lorenzo Sciadini, Direttore Scientifico di Recò Festival.
I bar, i ristoranti e i fornitori alimentari dopo l'ultimo Dpcm, tra chiusura anticipata alle 18 e diminuzione della clientela all'ora di pranzo per lo smart working. Ristoratori, baristi e un pastaio artigianale che forniva i ristoranti e i catering raccontano le difficoltà del settore.
