Il ciclo dell’acqua: recupero e depurazione. Con Alessandro Brogi, G.I.D.A. Spa, Andrea Giachi, Aquarno Spa, e Gualtiero Mori, Cuoiodepur Spa. Conduce Raffaele Palumbo.
Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di
attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.
Abito in Community, racconti di vicinato. Attività e momenti di condivisione dai social housing curati da Abitare Toscana e non solo. Dal dipartimento di Architettura di Unifi, la presentazione del libro “Dieci progetti per la qualità abitativa”, il concorso di idee per l'edilizia sociale nel post-pandemia, a cura di Maria De Santis. Conduce Raffaele Palumbo.
