I bar, i ristoranti e i fornitori alimentari dopo l'ultimo Dpcm, tra chiusura anticipata alle 18 e diminuzione della clientela all'ora di pranzo per lo smart working. Ristoratori, baristi e un pastaio artigianale che forniva i ristoranti e i catering raccontano le difficoltà del settore.
Rita Dalu, commerciante ha venduto solo un vestito ieri, prima giornata di apertura dopo il ritorno in zona arancione. "Aspettavamo molto la riapertura ma il maltempo non è stato di aiuto: come si dice agli zoppi grucciate", commenta Danilo Bencistà, presidente dell'associazione Le Cento Botteghe di Via Gioberti e proprietario di un negozio di fotografia.
Le voci dei commerci di Via Gioberti all'indomani del passaggio in zona arancione
Il ristoratore ha aderito alla campagna #Ioapro1501 e ha deciso di rimanere aperto per il servizio al tavolo come altri ristoratori fiorentini e nazionali
