SIOS 2019 – Open Summit – Francesco Falaschi

DIGITAL SOUL. La nuova veste della trasmissione realizzato con la Nana bianca sulla cultura digitale. Cambia il formato e l'ora della messa in onda. In questa puntata si parla di Cybersecurity. Con Alessandro Sordi della Nana Bianca e Bruno Frati di MY DPO.

“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè 'La Marzocco' in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar. L'Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.