Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell'accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
Una nuova puntata in esterna dall'immobile di edilizia residenziale pubblica di Via Signorelli. L'edificio è al centro di una particolare opera di ristrutturazione, volta all'efficientamento energetico. Ospiti Luca Talluri, presidente Federcasa, Valentina Pratesi, referente del progetto per Casa Spa, ed il responsabile di autogestione dello stabile. Conduce Chiara Brilli.
