SIOS 2019 – Open Summit – Stefano Cinquini

"72 ᴏʀᴇ ᴅɪ Bɪᴏᴅɪᴠᴇʀsɪᴛᴀ̀" Tre giornate per celebrare la Giornata nazionale della biodiversità agricola e quella mondiale della biodiversità in vari spazi del territorio comunale. Secondo collegamento della giornata con Chiara Brilli. Le interviste a Sandro Fallani (Sindaco Comune di Scandicci), Daniele Cavezzoni (Museo della Biodiversità di Monticiano, SI), Elia Renzi (ATS Orti della Diversità).

Per la prima volta Slow Food Italia ha una presidente: è la toscana Barbara Nappini, fondatrice dell'associazione Il Grano e le Rose, di Arezzo, che organizza attività con lo sguardo rivolto a uno stile di vita sostenibile e responsabile. È stata eletta dal decimo Congresso nazionale dell'associazione, che ha riunito a Genova 750 delegati.