Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e
in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
Il Sindaco di Firenze, Dario Nardella, a Controradio: "Ricordo anche il Social forum: tra poco si celebrano i 20 anni da quell'appuntamento internazionale. Proprio sul Social forum siamo già al lavoro per fare qualcosa di importante, che sia all'altezza di questa ricorrenza"
"Sarà un momento di rilievo internazionale e nazionale, non solo celebrativo del Social forum. Dovrà essere un evento capace di riprendere questi temi internazionali in una fase in cui torna attuale il dialogo tra le istituzioni e la società civile".
I bar, i ristoranti e i fornitori alimentari dopo l'ultimo Dpcm, tra chiusura anticipata alle 18 e diminuzione della clientela all'ora di pranzo per lo smart working. Ristoratori, baristi e un pastaio artigianale che forniva i ristoranti e i catering raccontano le difficoltà del settore.
