Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
I bar, i ristoranti e i fornitori alimentari dopo l'ultimo Dpcm, tra chiusura anticipata alle 18 e diminuzione della clientela all'ora di pranzo per lo smart working. Ristoratori, baristi e un pastaio artigianale che forniva i ristoranti e i catering raccontano le difficoltà del settore.
Recò il festival dell'Economia Circolare on air - Puntata 4
Finanza ed Economia Circolare.
Con: Lorenzo Sciadini, Direttore Scientifico di Recò Festival, Simone Grillo, Ricerca e Mercato Banca Etica, Gabriele Nanni, Responsabile New Business Banca Iccrea e Progetto InTour, e Alessandro Maria Lerro, Presidente Entopan. Conduce Raffaele Palumbo.
