Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
La nuova veste della trasmissione realizzato con la Nana bianca sulla cultura digitale.. In questa puntata si parla di UX/UI (User Experience/User Interface), con Alessandro Sordi della Nana Bianca e Costanza Mosi di Treedom.
Il ristoratore ha aderito alla campagna #Ioapro1501 e ha deciso di rimanere aperto per il servizio al tavolo come altri ristoratori fiorentini e nazionali
