Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
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La relazione con il territorio, l'importanza dei legami di comunità, il ruolo dei Quartieri nel percorso con gli inquilini dei due fabbricati scelti a Firenze per il progetto di educazione e formazione. In questa puntata la mappa dei servizi di quartiere. In videocollegamento Luca Talluri, presidente nazionale di Federcasa e di Casa Spa. In esterna Mirko Dormentoni, presidente del Q4, e Serena Perini, presidente del Q3.