Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
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Con: Lorenzo Sciadini, Direttore Scientifico di Recò Festival, Simone Grillo, Ricerca e Mercato Banca Etica, Gabriele Nanni, Responsabile New Business Banca Iccrea e Progetto InTour, e Alessandro Maria Lerro, Presidente Entopan. Conduce Raffaele Palumbo.
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