Soffriggo per te. Pensieri e parole in fricassea. Ospite Chiara Messineo
15 Dicembre 2020
Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè 'La Marzocco' in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar.
L'Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.
“Pianeta Cielo”, trasmissione a cura di SPI Cgil Toscana. “Sarà anche più bello il futuro se sarà più giusto e più sicuro”. Vannino Chiti incontra Maura Latini, Amministratrice Delegata Coop Italia, ed Ermete Realacci, Presidente Symbola. Un dialogo aperto sul sistema di valori che tiene unita la nostra comunità. Conduce Raffaele Palumbo.
