Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo,
Il ciclo dell'acqua: recupero e depurazione. Con Alessandro Brogi, G.I.D.A. Spa, Andrea Giachi, Aquarno Spa, e Gualtiero Mori, Cuoiodepur Spa. Conduce Raffaele Palumbo.
