Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo,
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Posted on 15 Febbraio 2021
LA VI EDIZIONE del Black History Month Florence. Nasce nel 2016 come rete inter-istituzionale per promuovere la produzione culturale “Black” che celebra le culture afro-discendenti nel contesto italiano. Il tema di quest’anno del Black History Month Florence co-promosso con il Comune di Firenze, Black History Month Bologna e Black History Fuori le Murasarà “OSTINATO”
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Posted on 17 Ottobre 2020
Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di
attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.
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Posted on 23 Giugno 2021
Recò il festival dell'Economia Circolare on air - Puntata 4
Finanza ed Economia Circolare.
Con: Lorenzo Sciadini, Direttore Scientifico di Recò Festival, Simone Grillo, Ricerca e Mercato Banca Etica, Gabriele Nanni, Responsabile New Business Banca Iccrea e Progetto InTour, e Alessandro Maria Lerro, Presidente Entopan. Conduce Raffaele Palumbo.
