Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e
in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
Cambiamento climatico e resilienza delle comunità in architettura” con Alfonso Femia, Direttore della Biennale di Architettura di Pisa, e Alessandro Melis, curatore Padiglione Italia della Biennale di Architettura di Venezia. In studio Alessandro Colombo, direttore artistico di Recò Festival. Conduce Raffaele Palumbo.
Il ristoratore ha aderito alla campagna #Ioapro1501 e ha deciso di rimanere aperto per il servizio al tavolo come altri ristoratori fiorentini e nazionali
