Speciale Giorno della Memoria 2021

LE COMUNITA' ENERGETICHE (CE), una coalizione di utenti che, tramite la volontaria adesione ad un contratto, collaborano con l’obiettivo di produrre, consumare e gestire l’energia attraverso uno più impianti energetici locali. Questo è un concetto ampio che identifica una varietà di esperienze comprendenti comunità di interessi e comunità di luogo che condividono lo sviluppo di un progetto per la produzione di energia rinnovabile e i benefici economici e sociali che ne derivano. Come influenza l'ambiente costruito questa rivoluzione che non è solo tecnologica ma che implica spetti sociali prima ancora che di transizione ecologica.

“Accademia del Caffè Espresso”, nasce dal progetto visionario della famosa fabbrica di macchine da caffè 'La Marzocco' in quella che, una volta, era la vecchia fabbrica, l’Officina, come la chiamavano tutti, dove venivano costruite le macchine da caffè da bar. L'Accademia, che si trova a Pian di San Bartolo, nel Comune di Fiesole, è uno spazio aperto, concepita per approfondire con i suoi corsi, sia per appassionati che per professionisti, tutti gli aspetti della produzione e consumo del caffè espresso.

Firenze, Veronika, la giovane violinista in fuga dall’Ucraina che suonava in piazza Duomo prima che i vigili la mandassero via, ora inizierà a suonare al Conservatorio Cherubini, forse anche con una borsa di studio. Intervista a cura di Gimmy Tranquillo.