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Scritto con Luisa Ghetti, più di 500 ricette vegane da tutto il mondo illustrate da Jean Michel Carasso

Inflazione, salario minimo, fisco. Ospite Daniele Quiriconi - Segretario Generale Fisac CGIL Toscana.

I bar, i ristoranti e i fornitori alimentari dopo l'ultimo Dpcm, tra chiusura anticipata alle 18 e diminuzione della clientela all'ora di pranzo per lo smart working. Ristoratori, baristi e un pastaio artigianale che forniva i ristoranti e i catering raccontano le difficoltà del settore.