Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di
attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.
Simone Di Maggio è attualmente considerato uno dei migliori chitarristi Rock’n’Roll europei, è “Membro Onorario della Rockabilly Hall of Fame”, la più importante associazione sulla musica anni 50′ del pianeta. Il saluto viene dalla sua attuale formazione, i Partners in Crime.
