Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell'accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo,
“L'importanza dell'innovazione tecnologica e della digitalizzazione” con Riccardo Salvagnini, Senior Business Development Director, PQE Group, e Gaspare Civiero, Fondatore e CEO, Delivera. Conduce Raffaele Palumbo.
