The insider le notizie della settimana con Stefano Fabbri.

Corso di Laurea in PRO.GE.A.S. - Progettazione e Gestione di Eventi e Imprese dell’Arte e dello Spettacolo. La presentazione su Controradio con: Maurizio Agamennone, presidente del Corso, e i docenti Marco Mangani, Claudio Becagli, Francesca Simoncini, Gabriele Fattorini e Federico Pierotti. Conduce Raffaele Palumbo.

Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna. Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.