Sara Gandini Parla l’epidemiologa, co-autrice dello studio pubblicato su The Lancet dedicato a scuola e Covid19.
Elisabetta Mughini. La dirigente di ricerca dell’Indire e coordinatrice del Movimento avanguardie educative.
Le ipotesi di nuove strette a orari e attivita' nel settore della ristorazione, rischiano di portare al collasso questa filiera dell'economia. "La ristorazione ha gia' limitato in modo considerevole l'offerta riducendo i coperti per rispondere alle ragioni di sicurezza. Una limitazione pesante dell'orario di
attivita' renderebbe impossibile la sostenibilita' economica" ribadisce la Cna.
Monica Pelliccia ha raccolto le testimonianze di due ristoratori fiorentini del centro storico.
