Il presidio delle imprese: dal ristorante La Maremma, dove pochi mesi fa si è suicidato un'imprenditore, fino al Duomo organizzata da Confcommercio Toscana e Confesercenti Toscana
Per la prima volta Slow Food Italia ha una presidente: è la toscana Barbara Nappini, fondatrice dell'associazione Il Grano e le Rose, di Arezzo, che organizza attività con lo sguardo rivolto a uno stile di vita sostenibile e
responsabile. È stata eletta dal decimo Congresso nazionale dell'associazione, che ha riunito a Genova 750 delegati.
