Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e
in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell'accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo, per tentare di mettere insieme sguardi nuovi sulla contemporaneità.
Il presidio delle imprese: dal ristorante La Maremma, dove pochi mesi fa si è suicidato un'imprenditore, fino al Duomo organizzata da Confcommercio Toscana e Confesercenti Toscana
