Tutti i martedì alle 09:05 sulle frequenze di Controradio e in video sui nostri Social. Fabio Picchi intervista personaggi della cultura, delle arti, dell’accademia, del mondo contadino partendo sempre dal loro rapporto con il cibo,
“Acqua, cultura, tecnica e sviluppo urbano”, talk e presentazione del libro di Alessio Caporali.
Con l'autore e l'intervento di Emanuela Ferretti e Giorgio Federici, Università di Firenze, e Lorenzo Perra, presidente di Publiacqua.
Letture a tema di Gaia Nanni. Modera Raffaele Palumbo.
